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HERZHONIG

Häufige Fragen

Was uns am häufigsten gefragt wird — zum Honig, zur Bestellung und zu unseren Bienen.

Unser Honig

Woher kommt Ihr Honig?

Aus unserer eigenen Imkerei. Unsere Völker, unsere Schleuderei, unsere Gläser. Wir kaufen keinen Honig zu und können zu jedem Glas sagen, woher es kommt.

Mein Honig ist fest geworden. Ist er verdorben?

Nein, im Gegenteil. Das Kristallisieren ist ein natürlicher Vorgang und ein Zeichen für echten, unbehandelten Honig. Je nach Sorte passiert es nach wenigen Wochen oder erst nach Monaten. Geschmack und Qualität bleiben unverändert.

Wie wird fester Honig wieder flüssig?

Stellen Sie das Glas in ein Wasserbad von höchstens 40 Grad und rühren Sie gelegentlich um. Es dauert etwas, aber der Honig wird wieder cremig.

Bitte nie in der Mikrowelle und nie über 40 Grad erhitzen. Dabei gehen die wertvollen Enzyme verloren — und genau die machen den Unterschied zwischen Honig und Zuckersirup aus.

Wie lagere ich Honig richtig?

Trocken, dunkel und bei Raumtemperatur, mit gut verschlossenem Deckel. Honig zieht Feuchtigkeit und fremde Gerüche an — der Kühlschrank ist deshalb nicht der richtige Ort.

Wie lange ist Honig haltbar?

Sehr lange. Richtig gelagert bleibt Honig über Jahre geniessbar. Auf dem Glas steht trotzdem ein Mindesthaltbarkeitsdatum, weil das Gesetz es verlangt.

Dürfen kleine Kinder Honig essen?

Kinder unter einem Jahr sollten keinen Honig bekommen. Honig kann Sporen enthalten, die für Säuglinge gefährlich werden können, weil ihre Darmflora noch nicht ausgereift ist. Das gilt für jeden Honig, auch für den besten.

Ab dem ersten Geburtstag ist Honig unbedenklich.

Warum kostet Schweizer Honig mehr als Honig aus dem Supermarkt?

Weil dahinter etwas ganz anderes steht. Günstiger Honig im Regal ist meist eine Mischung aus mehreren Ländern, in grossen Mengen verarbeitet. Bei uns ist jedes Glas das Ergebnis eines kurzen Schweizer Bienenjahres und von Handarbeit — vom Pflegen der Völker über das Schleudern bis zum Abfüllen.

Sie bezahlen nicht nur Honig, sondern auch die Gewissheit, woher er kommt.

Gläser mit Ihrem Logo

Kann ich Gläser mit unserem Firmenlogo bestellen?

Ja, ab 30 Gläsern. Ihr Logo kommt auf die Etikette, der Honig stammt aus unserer Imkerei. Hier können Sie es direkt ausprobieren: Logo hochladen und sofort sehen, wie Ihr Glas aussieht.

Welche Datei brauchen Sie von uns?

Ihr Logo als PNG oder PDF, am liebsten mit transparentem Hintergrund und in guter Auflösung. Daraus erstellen wir den Entwurf der Etikette.

Unser Logo ist dunkel. Geht das auf der schwarzen Etikette?

Ja. Wir drucken es dann in Weiss oder in einer hellen Variante Ihrer Hausfarbe. In der Vorschau können Sie «In Weiss drucken» anklicken und sehen den Unterschied sofort.

Sehen wir den Entwurf, bevor gedruckt wird?

Ja, immer. Sie erhalten die Etikette mit Ihrem Logo zur Freigabe. Erst nach Ihrer Bestätigung produzieren wir.

Können die Gläser an mehrere Adressen gehen?

Schreiben Sie uns kurz, wie viele Empfänger es sind. Wir finden eine Lösung.

Bestellung und Bezahlung

Wie kann ich bezahlen?

Mit TWINT oder auf Rechnung. Für Firmen stellen wir die Rechnung auf Ihr Unternehmen aus.

Erhalten wir eine Rechnung mit Mehrwertsteuer?

Ja. Die Maya & Willy Honig GmbH ist im Mehrwertsteuerregister eingetragen. Unsere MWST-Nummer finden Sie im Impressum.

Was passiert mit meinen Angaben aus dem Anfrageformular?

Wir verwenden sie ausschliesslich, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und mit Ihnen Kontakt aufzunehmen. Alles Weitere steht in unserer Datenschutzerklärung.

Bienen und Imkerei

Was bedeutet «5 % für starke Bienen»?

Von jeder Firmenbestellung fliessen 5 % in die VSH-Zucht, also in die Zucht varroaresistenter Bienen. Ihr Geschenk schenkt damit gleich doppelt.

Was ist VSH?

VSH steht für Varroa Sensitive Hygiene. Diese Bienen erkennen von der Varroamilbe befallene Brut und räumen sie selbst aus. So werden sie aus eigener Kraft gesünder und brauchen weniger Behandlung — ein wichtiger Schritt zu widerstandsfähigen Völkern.

Kann ich ein Bienenvolk unterstützen?

Ja, mit einer Patenschaft. Mehr dazu auf der Seite Patenschaften.

Ihre Frage steht nicht dabei?

Für alles Weitere — Sorten, Mengen, Liefertermine oder besondere Wünsche — schreiben Sie uns einfach. Wir antworten persönlich.

info@herzhonig.ch